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QB/T 4417-2012 10-十一烯酸甲酯

范围
本标准规定了10-十一烯酸甲酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以蓖麻油为原料经化学反应制得的10-十一烯酸甲酯的质量进行分析评价。

产物化学名称、颁础厂号、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称: 10-十一烯酸甲酯
CAS号: 111-81-9
分子式: C₁₂H₂₂O₂
结构式: CH₂=CH(CH₂)₈COOCH₃
相对分子质量: 198.31

要求
对10-十一烯酸甲酯的要求见表1。


试验方法
相对密度的测定
按 GB/T 11540 的规定进行。
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 GB/T 14454.4 的规定进行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定